Resepi dan proses memasak pulut Ketupat Palas Biasa MJ

Resepi dan Proses Memasak Pulut Ketupat Palas Biasa Mak Janda

Ketupat palas MJ merupakan buatan wanita Felda yang terdiri daripada para ibu tunggal yang mencari rezeki di masa senggang mereka yang terletak di utara tanah air.

.

.

Menggunakan beras pulut susu siam yang berkualiti yang diimport dari Padang Besar / Betong (Sempadan Malaysia-Thai). Beras pulut susu gred AAA ini menghasilkan pulut yang putih gebu, enak dan lembut.

Resepi Ketupat Palas Biasa MJ

1 gantang beras pulut susu

12 biji kelapa

1 genggam gula

1 genggam garam kasar

Daun Pandan (optional)

Atau

1kg beras pulut susu

1400 ml santan kepala

1 tbsp garam

2tbsp gula

Daun Pandan (Optional)

Cara - Cara menyediakan pulut

1. Rendam beras pulut seketika sebelum beras di basuh dengan air kosong sebersih-bersihnya.
2. Masukkan santan kedalam kuali atau periuk.
3. Masukkan garam dan gula kedalam santan dan masak santan secara teknik 'scalding'
4. Setelah santan masak, masukkan beras pulut yyang telah di basuh dan disejat.
5. Kacau beras sehingga sebati dengan santan.
6. Setelah santan kering dan sebati dengan pulut, biarkan adunan pulut sejuk dan sedia untuk di balut dengan daun palas.

Untuk Tempahan : +6019 6972544 atau Email kepada ketupatpalasmj@gmail.com atau 'Like' Ketupat Palas, Serunding & Frozen Food MJ Facebook page. 'Follow' ketupatpalasmj Instagram.

Ketupat Pulut Kacang Daun Palas

Ketupat Pulut Kacang Daun Palas  MJ

Ketupat Palas Kacang 
Gambar: Internet

Ketupat Palas Kacang MJ  merupakan ketupat pulut yang di balut dengan daun palas dan diadun bersama kacang mata hitam. Proses pembuatannya sama seperti ketupat palas biasa, cuma kacang mata hitam yang telah di rendam semalaman di tambah kedalam pulut yg telah di kacau bersama santan.

Kacang Mata Hitam
Gambar: Internet

Kacang mata hitam mempunyai pelbagai khasiat yang telah di buktikan secara saintifik. Antaranya ialah

- Menyeimbangkan paras elektrolit dalam badan anda
- Melancarkan peredaran darah
- Bertindak sebagai diuretik
- Melindungi organ dalaman seperti limpa dan pankreas
- Mengelakkan batu karang, kejang, osteoporosis, radang pada saluran kencing dan sakit lutut
- Mengurangkan rasa sakit belakang badan


Untuk Tempahan : +6019 6972544 atau Email kepada ketupatpalasmj@gmail.com atau 'Like' Ketupat Palas, Serunding & Frozen Food MJ Facebook page. 'Follow' ketupatpalasmj Instagram.

Ketupat Pulut Daun Palas MJ

Ketupat Palas Mak  Janda

Menjual dan menerima tempahan  ketupat palas sejuk beku dan siap masak sepanjang tahun!

Ketupat Palas Biasa (Frozen) : RM25/1kg
Ketupat Palas Biasa (Ready Cooked): RM28/1kg

Ketupat Palas Kacang (Frozen): RM29/1kg
Ketupat Palas Kacang (Ready cooked): RM32/1kg

Ketupat Palas Jagung (Frozen): RM29/1kg
Ketupat Palas Jagung (Ready cooked): RM32/1kg

Ketupat Palas Pulut Hitam (Frozen): RM29/1kg
Ketupat Palas Pulut Hitam (Ready cooked): RM32/1kg

Untuk Tempahan : +6019 6972544 atau Email kepada ketupatpalasmj@gmail.com atau 'Like' Ketupat Palas, Serunding & Frozen Food MJ Facebook page/ 'Follow' instagram ketupatpalasmj.